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Sensibilización medioambiental

Tras la unión de Mahou y San Miguel, el compromiso del grupo con la conservación del medio ambiente se ha ampliado y consolidado. Se ha procedido a unificar los objetivos en materia ambiental a partir del diseño y puesta en práctica de un Sistema de Gestión Ambiental común para el grupo y se ha establecido una Política Medioambiental, cuya aplicación deriva directamente en las siguientes directrices de actuación:

• La optimización de los recursos que utilizamos en nuestra actividad empresarial;
• La búsqueda de la mejora continua en los indicadores ambientales de nuestro grupo empresarial;
• El establecimiento de cauces fluidos de comunicación con los principales agentes sociales.

Para lograrlo, en el año 2000 se elaboró y puso en práctica el Primer Plan de Actuación Ambiental, referido al período 2001-2003. Las acciones acometidas durante estos años han permitido alcanzar con mucha holgura los objetivos establecidos en él inicialmente.

Como parte de una política dirigida a la sensibilización de la sociedad en temas emdioambientales, Mahou-San Miguel trabaja con distintos colectivos para fomentar la educación y la concienciación en materia ambiental:

• Universidades y Cursos específicos de medio ambiente: Mahou-San Miguel colabora con las distintas entidades a través de la organización de visitas a las instalaciones y la participación en seminarios, profundizando en los aspectos ambientales más importantes, los elementos de control y depuración así como en la explicación detallada de nuestro Sistema de Gestión Ambiental.
• Otros colectivos: se trata de otras acciones de difusión, en las que se explica la Política Medioambiental del Grupo y se presentan las líneas generales del Sistema de Gestión Ambiental.
• Ponencias:
  • Participación en proyecto de formación en depuración de aguas residuales on-line realizado por la Universidad Carlos III de Madrid.
  • Ponencia “Tratamiento de vertidos en la industria cervecera, situaciones cambiantes y respuesta” en el curso sobre “Gestión de vertidos líquidos” organizado por el Colegio Oficial de Ingenieros Industriales de Madrid.