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“No hay un buen vino que no respete la Naturaleza”

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Esta máxima la ha hemos aplicado desde los comienzos de la bodega. El propio Miguel Torres Vendrell, co-fundador de la bodega, afirmaba que la forma correcta de producir el vino era la natural, la que estaba en armonía con su entorno (viticultura “del abuelo”).

Hoy, cuando la Tierra está más amenazada que nunca, esta frase es un mandamiento a cumplir en nuestras bodegas. La Fundación Torres, fue creada en 1986; su objetivo es promover la conservación, la investigación y la mejora del entorno cultural y natural que rodea nuestro entorno. Todos los colaboradores de Torres estamos implicados en esta tarea, desde los vendimiadores hasta los embotelladores.

Ejemplo de aplicación de esta máxima: Lucha contra los incendios forestales

La Fundación Miguel Torres coopera con los gobiernos regionales y municipales en programas de prevención de incendios. Para ello, se preocupa de estudiar los posibles focos de fuego, de controlar los residuos susceptibles de producirlos y de apoyar a los guardas forestales equipándolos con material de calidad.